Doença cardíaca é um tipo de doença cardiovascular que se refere a uma gama mais ampla de condições que afetam o coração e os vasos sanguíneos. Ela afeta a estrutura e a função do coração, com arritmias (batimentos cardíacos irregulares que podem afetar a eficiência com que o coração bombeia sangue), doença arterial coronária e insuficiência cardíaca sendo as formas mais comuns.
Escolhas alimentares simples, como incorporar uvas e produtos derivados de uvas, podem fornecer uma maneira natural de manter a saúde do coração e reduzir o risco de doenças e eventos cardiovasculares, como derrame.
As uvas são carregadas com compostos poderosos que podem impulsionar a saúde do coração. De acordo com um estudo publicado no International Journal of Molecular Sciences , as uvas são ricas em moléculas bioativas chamadas polifenóis , como antocianinas, flavonoides e estilbenos. Esses compostos estão ganhando atenção por sua impressionante gama de benefícios à saúde – desde combater a inflamação e o envelhecimento até oferecer proteção contra doenças cardíacas.
Entre esses compostos, a quercetina (um tipo de flavonoide) e o resveratrol (um estilbeno) se destacam como antioxidantes potentes. Eles ajudam a neutralizar os radicais livres prejudiciais no corpo , que podem desempenhar um papel na redução do risco de doenças cardíacas, protegendo as células do coração e os vasos sanguíneos de danos. O resveratrol, em particular, tem sido amplamente estudado por seu potencial de apoiar a saúde cardíaca, reduzindo a pressão arterial e melhorando os níveis de colesterol - dois fatores-chave na prevenção de doenças cardiovasculares.
Outro grupo poderoso de compostos encontrados nas uvas são as proantocianidinas ou taninos condensados. Foi demonstrado que elas ajudam a diminuir o colesterol e a pressão arterial, ambos ligados a um menor risco de ataques cardíacos e derrames.
As uvas também são cheias de ácidos graxos saudáveis para o coração, como os ácidos linoleico, linolênico e oleico, bem como fitoesteróis como o beta-sitosterol. Esses compostos naturais funcionam bloqueando parcialmente a absorção de colesterol nos intestinos, o que ajuda a diminuir os níveis de colesterol "ruim" na corrente sanguínea, reduzindo ainda mais o risco de acúmulo de placas nas artérias – uma condição conhecida como aterosclerose.
Estudos mostram que consumir uvas regularmente ou usar extratos de uva ricos nesses compostos bioativos pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, incluindo pressão alta. No entanto, é importante observar que os níveis dessas moléculas bioativas benéficas nas uvas podem variar com base em fatores como variedade da uva, maturação, como são armazenadas e até mesmo a maneira como são cultivadas. Coisas como a quantidade de luz solar, água e cuidados dados às videiras podem afetar a quantidade desses compostos protetores do coração que as uvas desenvolvem.
Uvas: uma potência nutricional
As uvas são repletas de nutrientes essenciais que contribuem para o bem-estar geral. Esses nutrientes incluem:
- Fibra . Auxilia na digestão, reduz o colesterol e ajuda a manter um peso saudável — todos os principais fatores que contribuem para a saúde do coração.
- Vitaminas . Rica em vitamina C, um antioxidante que aumenta a imunidade, e vitamina K, crucial para a coagulação do sangue e a saúde dos ossos.
- Minerais . Fornece potássio para ajudar a regular a pressão arterial, junto com quantidades menores de cálcio, ferro e magnésio, que dão suporte à função cardiovascular.
Manter a saúde do coração é tudo sobre prevenção. Embora incorporar uvas e outros alimentos saudáveis para o coração em dietas possa ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, a verdadeira proteção vem de um estilo de vida saudável em todos os aspectos.
Uma dieta rica em frutas, vegetais e grãos integrais, combinada com exercícios regulares e atividade física diária, sono de qualidade e controle do estresse, é essencial para prevenir doenças crônicas mais tarde na vida.
fonte: https://naturalnews.com/2024-10-03-compounds-in-grapes-powerful-protection-heart-disease.html
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